Weihnachtsbuffet

Bitte wählen Sie Ihr gewünschtes Menue und die Personenzahl aus und einfach in den Warenkorb legen.

Dazu können Sie auch Obstplatten oder Brot/ Brötchenkörbe wählen.

Haben Sie Änderungswünsche oder es ist nichts für Sie dabei? Gerne erstellen wir Ihnen ein passendes Angebot.

Mindestbestellmenge 15 Peronen.

 

Weihnachtsbuffet

Vorspeisen

Rindercarpaccio vom deutschen Weiderinderfilet

Snacks

Datteln im Speckmantel

fritierte Garnele auf Bruschetta mit Zitrusmousse

Honigmelone mit Garnelen

Roastbeefröllchen mit Meerrettich

 

kalte Platten

Schinken-/ Bratenplatte

mit verschieden Braten und Schinkensorten

(z.Bsp. Wacholderschinken, Lachsschinken, Serranoschinken usw.)

Käseplatte

mit einer Auswahl an verschiedenen Käsesorten

 

Vorsuppe

kraftige Wildsuppe mit Pilzen

Hauptspeise

zartes Entenbrustfilet in Rotweinsauce

mit Rotkohl und Klößen

 

Dessert

Spekulatius mit Zimt Vanille Mousse und Bratapfelhaube

 

frisches Obst

Ananashälften mit Obstsalat mit leichter Zimt Note

Preis pro Person 25.90€ inkl. MwSt.

Mindestbestellmenge 15 Personen

ES gelten die AGB

373,50 €

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